オーソモレキュラー（栄養療法）

　　　

続きです。

　　　

　　　

　結論として私の体は、食べたものをエネルギーに変えるシステムがちゃんと働いておらず、自分の肉体（筋肉、腸粘膜など）を餌として食い、それをエネルギーに変えてしまっているという恐ろしいことだった。

　　　

という、私には解決にならない回答だった。

　　　

　そもそも癌で 50年近く前に胃の２／３を切除しているので、容易に食後高血糖になり数時間後に低血糖になる。

ダンピング症候群
https://www.ringe.jp/civic/20200302/p13
日本臨床外科学会
(13) 退院後に起こる問題と対処法　胃切除後症候群とは

　　　

　低血糖時には、肝臓でアミノ酸を分解して糖に作り替えて血糖値を維持しようとする（糖新生）。この過程でALT（ビタミンB６が必要な酵素）を使う。

私はALTが極端に低く、この過程が亢進していると考えられる。

肝臓で糖に作り替えるとき、もっとも使われやすいタンパク質が筋肉と腸だとのこと。

　　　

• タンパク質の摂取量が少ない
  　　
• タンパク質の消化吸収能力が低下している
  　　
• タンパク質の代謝に必要なビタミンBが不足している

　　　

　　　

と花丸をつける、めちゃアバウト。

　　　

• グルテンフリー、カゼインフリーで（腸を荒らすとのこと）
  　　
• タンパク質のおかずを２種類用意する
  　　
• 間食にタンパク質のものを食べる
  　　
• 鉄や亜鉛が含まれる食材を積極的に摂取する（レバー、あさり、赤身魚など）
  　　
• こんにゃくは最初に、果物は食後にたべるとよい。食べ過ぎないように。
  　　
• 食べる順番は、タンパク質・食物繊維をまず食べて５分から10分待って、ご飯を少し食べるように（握りこぶしの内くらい）

　　

のみ。実にアバウト。

　　　

　　　　

　この療法をやっているクリニックは、わが県にはなく他県まで赴いた。

交通費もかかるし、自由診療のため検査費や診療費など、やたらとお金がかかることになったが、しばらく続けてみようかと思った。

それは、この女医さんの説明に納得がいったから。

　　　

　　　

糖尿科の主治医より、ずっと具体的に食事指導をしてくれるし、検査も詳しくて分析もきちんとしてくれる。

　　　

　ちなみに、このクリニックのトイレは超綺麗、ここでやってもいいの？ と恐縮するくらい。

スタッフもとても親切、丁寧で感じよい。

　　　　

　さて１年後どうなったかは、また後程ご報告いたします。

その前に、この栄養療法にたどり着くまでの経緯を「コロナその後」としてまとめましたので、次回はそれをご紹介します。

　　　

【肝臓の働き】糖代謝・タンパク質代謝・脂質代謝
YouTube チャンネル　ゴロー/イラストで学ぶ体の仕組み